http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ Mi Cocina, Mis Recetas Tag: fresa en Tue, 07 Feb 2012 23:32:17 +0000 http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/mousse-de-frutillas#post-191 Mie, 17 Jun 2009 06:12:48 +0000 Lindon Rore 191@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p>Un postre muy rápido y sobre todo muy fácil de hacer, por lo cual es muy recomendable para principiantes ya que es muy rico y quedarán muy bien con poco trabajo! </p> http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/summer-juice-sin-alcohol#post-143 Mar, 05 May 2009 03:53:01 +0000 Lindon Rore 143@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p><strong><u>INGREDIENTES</u></strong></p> <p>2 mitades de melocoton en conserva (duraznos en almibar)<br /> 100 g de fresas (frutillas)<br /> 2 kiwis<br /> 1 vaso del almibar de los melocotnes<br /> 2 vasos de agua bien helada<br /> 1 vaso de hielo en trocitos</p> <p><strong><u>PREPARACION</u></strong></p> <p>Lavar bien las fresas y quitarles los cabos.<br /> Pelar lo kiwis.<br /> Poner las mitades de melocoton, los kiwis pelados y las fresas en la licuadora junto con el hielo y el almibar.<br /> Licuar bien; agregar el agua helada y mezclar bien.<br /> Servir enseguida.<br /> Opcionalmente se puede decorar con una fresa y hojitas de menta fresca o una rodaja de kiwi sin pelar.</p> <p>Ideal para los días de calor. </p> http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/frutilla#post-129 Dom, 03 May 2009 05:58:04 +0000 alehawk 129@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p>Fresa </p> http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/copa-multicolor#post-113 Vie, 01 May 2009 08:31:34 +0000 Lindon Rore 113@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p><u>INGREDIENTES:</u></p> <p>1 sobre de gelatina de manzana (verde)<br /> 1 sobre de gelatina de fresa (frutillas)(rosada)<br /> 1 sobre de gelatina de albaricoque (damasco)o melocotón (durazno)(amarilla)<br /> 1 y 1/2 l de agua hirviendo<br /> 1 y 1/2 l de agua helada</p> <p><u>PREPARACIÓN:</u></p> <p>Disolver el contenido de la gelatina de manzana (verde) en 1/2 litro de agua hirviendo. Agregar 1/2 litro de agua helada.<br /> Llenar copas hasta un tercio de su capacidad y colocar en el frigidaire. Una vez que ha cuajado, preparar de la misma forma descripta la gelatina de fresa (rosada) y llenar las misma copas un tercio más. Volver al refrigerador. Cuando haya cuajado otra vez, preparar la gelatina restante (amarilla) y completar las copas. Volver al frigidaire hasta el momento de servir, adornado con una rodaja de naranja y/u hojas de menta fresca.</p> <p><u>VARIACIÓN:</u></p> <p>Se puede preparar la gelatina verde en un recipiente grande, llevar al refrigerador y cuando esté por cuajar (medio espesa) batirla con batidor hasta que forme espuma y luego llenar las copas a 1/3 y llevar al frío. Una vez que cuajó repetir con la de fresa, y mandar al refrigerador nuevamente hasta que está por cuajar, batir, rellenar otro tercio y al frío. En este caso se recomienda usar de frambuesas en lugar de fresas, ya que al batirla se pierde algo de color. Repetir con la amarilla.<br /> Se pueden alternar las técnicas, mezclando gelatinas batidas con las sin batir, para conseguir diferentes efectos.<br /> Tampoco es necesario respetar los gustos indicados, ya que lo importante es conseguir el efecto de colores, pudiéndose para ello utilizar otros gustos de gelatinas con colores distintos. Tener en cuenta que lo importante es utilizar colores contrastantes ya que sino se mezclan y no se consigue el efecto deseado.<br /> De todas maneras esta receta deja lugar para la experimentación, librada a la imaginación de cada uno. </p> http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/mousse-de-frutillas#post-112 Vie, 01 May 2009 07:47:12 +0000 Lindon Rore 112@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p>INGREDIENTES:</p> <p>1 caja de gelatina sabor a Fresa (frutilla)<br /> 1 Pote de natilla (crema)<br /> 1/2 litro de agua hirviendo<br /> 1/2 litro de agua fría</p> <p>PREPARACIÓN:</p> <p>Disolver el contenido de la caja de gelatina en un recipiente con 1/2 litro de agua hirviendo.<br /> Agragar el 1/2 litro de agua fría y colocar en el refrigerador. (Si se quiere acelerar el proceso se puede usar agua helada en lugar de fría.)<br /> Batir el contenido del pote de natilla hasta que quede espeso. No agregar azúcar.<br /> Cuando la gelatina comience a espesar sacarla del refrigerador y batirla con batidor hasta que forme espuma.<br /> Incorporar la nata batida y homogeneizar muy bien.<br /> Volcar en un molde grande o en copones individuales y devolver al Frigidaire por algunas horas.<br /> Si se usó un molde grande se puede desmoldar sumergiéndolo en agua caliente por algunos segundos. Cuidar que no le entre agua. </p>