http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ Mi Cocina, Mis Recetas Tema: Salsa Carbonara en Fri, 10 Feb 2012 14:11:43 +0000 http://www.micocinamisrecetas.com.ar/topic/salsa-carbonara#post-231 Lun, 18 Jan 2010 16:11:55 +0000 alehawk 231@http://www.micocinamisrecetas.com.ar/ <p>Ingredientes:<br /> <ul><li>1/2 Litro de Crema de Lecha</li><li>150g de Quedo Parmesano Rallado</li><li>150g de Panceta</li><li>Sal y Pimienta</li><br /> </ul></p> <p>Preparación:<br /> <ol type="1"><li>Cortar la panceta en cubitos pequeños y freirlos en una sartén con aceite.</li><li>En una olla poner la crema, arrojar en esta la panceta frita y dejar hervir unos minutos hasta que esta tome el sabor de la panceta y luego agregar el queso parmesano.</li><li>Salpimentar a gusto.</li><br /> </ol></p> <p>Tip:<br /> Esta salsa es básicamente aprapastas y algunas personas prefieren, antes de agregar la salsa a la pasta, antes de servir, agregarle 2 huevos y sobre ella arrojar y mezclar esta salsa. </p>