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Ingredientes (para 25 unidades):
500grs de harina con levadura (la Pureza es buenísima! :))
Sal
Aceite de oliva
Agua tibia c/n
Agua y sal gruesa para hervir
1 huevo para pincelar
Una alternativa de relleno:
Queso crema
Ciboulette
Sal y pimienta
Paso a paso
1- Colocar la harina con levadura y la sal en un bowl y mezclar.
2- Agregar el aceite de oliva, el agua y mezclar hasta formar una masa.
(Es la misma masa de pizza)
3- Dejar levar y hacer bollitos del mismo tamaño, agujerear en el centro (tipo donuts) y dejar levar nuevamente.
4- Sumergirlos en agua hirviendo durante 15 a 20 segundos, girándolos para que la cocción sea pareja.
5- Colocar en una placa con un poco de aceite, pincelar con huevo y llevar a horno durante 20 a 30 minutos.
6- Dejar entibiar, rellenar y servir!
Se pueden rellenar con fiambres, quesos, quesos crema, verduras, prácticamente van con todo! Son riquísimos 