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Ingredientes para 4 personas:
1/2 kg de carne de ave deshuesada cortada en cubos o tiras parejas
1 sobre de sopa crema familiar, sabor champignones
Agua cantidad necesaria
Preparacion:
colocar la carne de pollo en una cacerola con agua a hervir y retirarla/colarla cuando este bien cocinada.
En otra cacerola, preparar la sopa crema con 1/2 litro de liquido (puede ser agua y/o leche, dependiendo de lo espesa que la deseen).
Apenas tome calor la sopa, colocarle los trozos d pollo, bajar el fuego al minimo y revolver constantemente hasta que espese a modo de salsa.
Servir acompaniado con arroz.