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Gratinado de Queso

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  • Subida hace 2 años días por alehawk

  1. alehawk

    Ingredientes

    • 1 baguette de pan duro, del día anterior
    • 150 gramos de queso crema cortado en rodajas
    • 1/2 litro de leche
    • 2 huevos
    • Nuez moscada rallada y manteca

    Prepearación

    1. Cortar el pan en rodajas y frotarlo con el ajo
    2. Colocar el pan en una fuente para hornear, arriba colocarle las rodajas de queso y el queso cubrirlo con otra capa de pan.
    3. Mezclar la leche con los huevos y la nuez moscada y una vez mezclada cubrir el pan y el queso con la misma y colocar en la superficie trozos de manteca.
    4. Hornear hasta que la superficie este bien dorada, aproximadamente unos 25 minutos.

    Publicado hace 2 años #

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