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INGREDIENTES:
* Harina 0000 1kg
* Levadura 50gr
* Aceite aprox 1 pocillo
* Agua c/nec
* Sal
PREPARACION:
Colocar la harina en un recipientes, y agregarle la sal, y el pocillo de aceite. Luego poner agua tibia en un tazon, y agregarle la levadura hasta que se disuelva. Una vez disuelta, ponerla en el recipiente con la harina y comenzar a mezclar, hasta formar la masa.Dividir la masa obtenida, en 4 o 5 bollos, y dejar elevar. Tapar los bollos con un repasador y ponerlos cerca del fuego, para que eleven mas rapido.
Estire los bollos en un pizera, previamente untada con un poquito de aceite, y llevarla al horno, cuando vea que la masa esta crocante sacarla y ponerle un poco de salsa, y devuelta llevarla al horno unos minutos mas y listo, coloquele mas salsa si desea, queso muzzarela o lo que guste y de nuevo al horno.... y ya esta su pizza!