Ingredientes (4 porciones)
- 2 Huevos
- 1 Taza de pan rallado
- 1/4 de taza de aceite de mail o girasol
- 1/4 de harina de trigo
- 500g de Queso Muzzarella
Preparacion
- En un bowl bata los huevos
- Corte la muzzarella en bastoncitos
- De a uno, empape los bastoncitos con el huevo, luego cubralos bien con harina y finalmente rebocelo bien con pan rallado.
- Unte los bastincitos rebozados con aceite.
- Coloque los bastoncitos en una bandeja previamente calentada y coloque en el microondas un minuto por cada 3 bastoncitos aproximadamente a temperatura maxima.
- En la mitad de la cocción de vuelta los bastincitos y continue la cocción hasta terminar.
- Deje reposar unos minutos antes de servir.
