Ingrdientes para 4 personas:
1 Kg de carne picada magra
100 gr de aceitunas
3 huevos duros
1 cebolla chica picada fina
pan rallado cant. necesaria
sal y pimienta
aceite
Preparacion
colocar en una fuente apta para horno la carne picada, formando un rectangulo plano. Salpimentar. Poner encima, aceitunas, cebolla y los 3 huevos duros enteros.
Envolver los huevos levantando ambos lados de la carne, dandole forma de pan.
Espolvorear con pan rallado y rociar con un poco de acete.
Colocar en horno mediando por aprox. 45 mins
