Ingredientes
- 1/4 litro de leche de coco
- 2 cdas. de cilantro picado
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cebolla bien picada
- 2 cdas. de vino blanco
Preparación
- Saltar la cebolla y el ajo y mientras tanto agregarle el vino blanco
- Cuando la cebolla tome un tono medio transparente agregue la leche de coco, salpimente y coza a fuego moderado hasta que reduzca.
